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山閑人love^^

gremz;植樹




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丸いものが好き


丸い形には調和がある
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こゝろも丸くなるといいなあ

三角、四角、はたまた、鋭角^^;




今日の日曜日は沢山のお客様でした。
有難うございます。
スイーツ日和なのは秋だから??ねっ!!


珈琲を美味しく入れるコツ
新鮮な珈琲豆、美味しいお水、蒸らす時間と点てるタイミング

何より、何より一番大事なのは、器具を温めておく事。

サーバーや茶碗をしっかり温める事が美味しいコーヒーを作るコツ。
『な〜んだ』って言わず、お試しあれ^^v

それから「美味しくな〜れ」って呪文も唱えると
山閑人のコーヒーが出来上がります。うふふ。
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カウンターだけの照明。おお、こんな写真が撮れちゃうんだ。


オヤスミナサイ。
まこちゃん、お疲れさまでした。
あれ?今日来て下さったnikonさんも、まこちゃん?!
あ!不思議な^^;
ではでは、二人のまこちゃん、お疲れさまです。
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by sankanjin | 2012-10-22 04:14 | ママの日記

山閑人ママのつれづれ日記。岩の上に立つ手作りの喫茶店、山閑人。創設者である新里眞紗生の漢詩、木版画など店内に陳列しています。一緒に子供達の作品もご紹介。美味しい水で点てた珈琲と一緒にお楽しみ下さい。


by 山閑人ママ